takya.ru страница 1страница 2 ... страница 4страница 5
скачать файл



День: понедельник (Неделя: первая)


Прием пищи,

наименование

блюда

 


Масса

порции


Пищевые вещества (г)

Энергетическая ценность (ккал)

Витамины мг

Минеральные в-ва, мг

1,5-3г

3-7л

Б

Ж

У

1,5-3г

3-7л

В1

В2

С

Са

Fe

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

Завтрак 

Сосиска с капустой тушеной

130/65

150/70

9,15

9,15

16,09

16,09

16,8

16,48

253,1

253,1

0,34

0,34

0,21

0,21

79,6

76,9

102,17

102,17

1668

1668

Хлеб с маслом

35

35

2,37

2,37

4,4

4,4

1,04

1,04

108

108

0,048

0,048

0,019

0,019

-

-

7,4

7,4

0,6

0,6

Какао с молоком

150

200

2,85

2,85

2,9

2,9

19,4

19,4

115

115

0,02

0,02

0,09

0,09

0,77

0,77

71,7

71,7

0,4

0,4

Второй завтрак





























































Сок

100

100

0,4

0,4

0,4

0,4

9,8

9,8

47

47

0,03

0,03

0,02

0,02

10

10

16

16

2,2

2,2

Итого:







14,77

14,85

23,79

23,79

47,04

47,04

523,1

594,6

0,43

0,43

0,33

0,33

90,37

90,37

197,27

205,3

1676,6

1879,18
 


Обед

Масса

порции


Пищевые вещества (г)

Энергетическая ценность (ккал)

Витамины мг

Минеральные в-ва, мг

1,5-3г

3-7л

Б

Ж

У

1,5-3г

3-7л

В1

В2

С

Са

Fe

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

Суп карт.с рисом на кур/б

200

250

7,12

8,91

2,2

2,76

24,4

30,6

140,9

156,2

0,23

0,28

0,1

0,13

11,34

14,2

35,9

44,5

1,95

2,4

Куры порционные

73

84

14,06

16,87

16,8

20,16

1,93

2,31

217,78

261,34

0,052

0,062

0,106

0,127

1,32

1,58

41,1

49,3

2596

3115,2

Салат из моркови

50

60

0,7

0,9

5,04

6,5

4,61

3

66,64

86,5

0,01

0,02

0,02

0,26

4,5

5.8

23,5

46,2

1.9

2,0

Пюре картофельное

100

130

5,5

6,6

5,5

7,5

42,6

51,1

211,14

253,31

0,11

0,13

0,09

0,11

-

-

13,05

15,6

1090

1308,6

Компот из свежих плодов

150

200

0,25

0,83

-

-

17

22,7

68,98

91,98

0,007

0,01

0,007

0,01

5

6,6

11,3

15

0,7

0,94

Хлеб ржано-пшеничный

10

10

0,79

0,79

0,1

0,1

0,33

0,33

23,5

23,5

0,016

0,016

0,006

0,006

0

0

2,3

2,3

0,2

0,2

итого:







29,04

36,04

24,84

30,88

96,14

126,66

698,5

840,65

0,45

0,54

0,32

0,4

17,66

22,38

148,8

182,9

2630

4474,14



Полдник


Масса

порции


Пищевые вещества (г)

Энергетическая ценность (ккал)

Витамины мг

Минеральные в-ва, мг

1,5-3г

3-7л

Б

Ж

У

1,5-3г

3-7л

В1

В2

С

Са

Fe

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

Кефир

150

180

4,3

4,3

3,7

3,7

6

6

79,5

79,5

0,06

0,06

0,26

0,26

1,05

1,05

180

180

0,015

0,01

печенье

15

20

0,58

0,58

4,59

4,59

9,37

9,37

81,3

81,3

0,007

0,007

0,003

0,003

0

0

1,2

1,2

0,009

0,00

фрукты

100

100

0,4

0,4

0.4

0,4

9.8

9,8

47

47

0,03

0,03

0,02

0,02

10

10

16

16

2,2

2,2

итого:







4,88

4,88

8,29

8,29

15,37

15,37

160,8

160,8

0,067

0,067

0,26

0,26

1,05

1,05

181,2

181,2

0,024

0,024



 

Ужин 

Масса

порции


Пищевые вещества (г)

Энергетическая ценность (ккал)

Витамины мг

Минеральные в-ва, мг

1,5-3г

3-7л

Б

Ж

У

1,5-3г

3-7л

В1

В2

С

Са

Fe

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

Овощное рагу

180

200

5,8

5,8

8,8

8,8

29,3

29,3

229,7

229,7

0,04

0,04

0,01

0,01

-

-

20

20

0,8

0,8

Хлеб пшеничный

10

10

0,79

0,79

0,1

0,1

0,33

0,33

23,5

23,5

0,016

0,016

0,006

0,006

0

0

2,3

2,3

0,2

0,2

Кофейный напиток на молоке

150

200

0,15

0,2

-

-

10,5

14

42

56

0

0

0

0

0

0

9

12

0,6

0,8

итого:







6,74

6,79

8,9

8,9

40,13

43,63

295,2

309,4

0,056

0,056

0,016

0,016

-

-

31,3

36,3

1,6

1,8

Итого за день







55,43

62,56

65,82

71,86

198,68

232,7

1677,6

1905,45

1

1,09

0,93

1,01

109,08

113,8

527,35

605,4

4308,2

6355,14


День: вторник (Неделя: первая)


Прием пищи,

наименование

блюда

 

 



Масса

порции


Пищевые вещества (г)

Энергетическая ценность (ккал)

Витамины мг

Минеральные в-ва, мг

1,5-3г

3-7л

Б

Ж

У

1,5-3г

3-7л

В1

В2

С

Са

Fe

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

Завтрак

Котлета рыбная

70

75

9,3

10,2

5,7

6,3

0,2

0,3

92,5

101

0,05

0,05

0,08

0,09

4,5

5

21,9

23,9

916,6

1000

Макаронные изделия отварные

100

130

3,07

3,69

5,49

6,58

24,7

29,64

165,57

198,68

0,19

0,23

0,13

0,16

30,2

36,2

16,7

20,0

1,35

1,62

Соленый помидор

40

50

1,55

1,86

1,65

1,98

3,5

4,2

38,94

46,7

0,06

0,07

0,021

0,024

5

6

10,5

12,6

0,41

0,48

Хлеб с маслом

35

35

2,37

2,37

4,4

4,4

1,04

1,04

108

108

0,048

0,048

0,019

0,019

-

-

7,4

7,4

0,6

0,6

Какао с молоком

150

200

0,15

0,2

0

0

11

13,6

42

56

0

0

0

0

1,6

2,2

12

16

0,6

0,8

Второй завтрак





























































Сок

100

100

0,9

0,9

0,2

0,2

2,2

2,2

43

43

0,04

0,04

0,03

0,03

60

60

34

34

0,3

0,3

итого:







17,34

19,22

17,4

19,46

42,64

50,98

490,01

553,38

0,39

0,44

0,28

0,32

105,3

117,8

102,5

113,98

919,26

1003,8
 


Обед

 


Масса

порции


Пищевые вещества (г)

Энергетическая ценность (ккал)

Витамины мг

Минеральные в-ва, мг

1,5-3г

3-7л

Б

Ж

У

1,5-3г

3-7л

В1

В2

С

Са

Fe

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

Борщ украинский на м/к бул.

200

250

2,08

2,6

2,96

3,7

14,5

18,1

95,2

119

0,048

0,06

0,056

0,07

12,3

15,4

34,5

43,1

0,89

1,12

фрикадельки в т-см соусе

80/50

90/50

15,9

15,9

10,4

10,4

30,9

30,9

287,52

287,52

0,11

0,11

0,2

0,2

2,7

2,7

40,4

40,4

3104

3104

Икра свекольная

100

150

0,57

0,57

3,62

3,62

2,31

2,31

43,7

43,7

0,006

0,006

0,015

0,015

2,02

2,02

11,8

11,8

0,21

0,21

Хлеб ржано-пшеничный

10

10

0,79

0,79

0,1

0,1

0,33

0,33

23,5

23,5

0,016

0,016

0,006

0,006

0

0

2,3

2,3

0,2

0,2

Компот из сухофруктов

150

200

0,42

0,56

-

-

21

27,89

85,4

113,8

0,007

0,01

0,015

0,02

0,49

0,65

21

28,2

0,6

0,74

итого:







21,08

22,46

17,32

21,18

78,92

103,06

570,52

641,82

0,23

0,25

0,3

0,33

25,61

27,77

166,2

197

3147,1

3153,07



Полдник

Масса

порции


Пищевые вещества (г)

Энергетическая ценность (ккал)

Витамины мг

Минеральные в-ва, мг

1,5-3г

3-7л

Б

Ж

У

1,5-3г

3-7л

В1

В2

С

Са

Fe

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

1,5-3г

3-7л

Кефир

150

180

4,19

5,59

4,78

6,38

7,03

9,38

87,98

117,31

0,03

0,04

0,11

0,15

0,9

1,3

180

240

0,07

0,1

Пирожок с повидлом (печеный)

45

45

3,4

3,4

2,92

2,92

21,73

21,73

127,29

127,29

0,04

0,04

0,037

0,037

0,09

0,09

10,09

10,09

0,62

0,62

Яблоко

70

80

0,3

0,3

0,22

0,22

9,8

9,8

45

45

0,03

0,03

0,02

0,02

10

10

16

16

2,2

2,2

итого:







7,59

8,99

7,7

9,3

28,76

31,11

215,27

244,6

0,07

0,08

0,147

0,187

0,99

1,39

199

259

0,69

0,72
скачать файл


следующая страница >>
Смотрите также:
День: понедельник (Неделя: первая)
2211.93kb.
Библиотекарь: Добрый день! Юные друзья, учителя, коллеги! Сегодня в школе праздник. На улице весна, светит солнце, капают капели. А по стране шагает «Неделя детской книги»
58.73kb.
11 июля 2010 г понедельник
19.24kb.
Международный день стоматолога. Традиция отмечать 9 февраля «Международный день стоматолога»
15.19kb.
Стокгольм. В понедельник, 7 октября здесь открылась Нобелевская неделя 2013. Чьи имена на этот раз вознесутся на научный олимп
190.88kb.
Отзывы о прохождении курса «Похудение и оздоровление»
577.42kb.
План воспитательной работы гимназии №32 на 2012-2013 учебный год
47.25kb.
Формирование у учащихся чувства патриотизма; воспитание на национальных традициях
124.35kb.
Программа Менеджмент качества (5 дней) тема семинара длительность время вид занятий 1 день понедельник
68.96kb.
Иван Бунин Чистый понедельник
167.73kb.
Весенняя неделя добра
22.75kb.
В начале сотворил Бог небо и землю 1 и прочее, что есть ныне небо, невидимое нами. И сказал Бог: да будет свет, и был свет, и назвал Бог первый день неделя
315.35kb.